Hatillo
Platos de la carta de Hatillo servidos en mesa

Hatillo · Las Rosas, Madrid

Trabaja con nosotros

Buscamos gente con oficio y con ganas de hacer las cosas bien. Si te interesa sala o cocina, déjanos tus datos.

Cómo se trabaja aquí

Llevamos cinco años en Las Rosas y somos un equipo pequeño. Eso quiere decir que se nota mucho quién arrima el hombro un viernes a las once y quién no, y también que nadie pasa desapercibido cuando lo hace bien.

No usamos la experiencia como filtro. Aquí ha empezado gente desde cero y ha acabado llevando su partida. Lo que sí hace falta es aguantar el ritmo de un servicio de verdad y tratar bien a quien se sienta a la mesa.

Sala

Tomar comanda, llevar tus mesas y sacar adelante un viernes lleno sin perder la sonrisa. Terraza incluida cuando aprieta el calor.

Cocina

Partida propia, mise en place y pase. Burgers de autor, tartar, croquetas de las de verdad y platos que cambian con la temporada.

Refuerzos de fin de semana

Viernes, sábado y domingo, que es cuando el local se llena. Va bien si compaginas con estudios u otro trabajo.

Qué pasa cuando nos escribes

Revisamos las candidaturas cuando abrimos un proceso o necesitamos refuerzos, así que a veces tardamos.

1

Rellenas el formulario

Dos minutos. No hace falta cuenta de Google ni registrarse en nada.

2

Lo leemos nosotros

Lo lee una persona del restaurante. Aquí no hay nada que descarte solo.

3

Te decimos algo

Si encaja con lo que buscamos, te llamamos. Si no hay nada ahora, guardamos tu candidatura si nos dices que sí.

Sobre el CV

Es opcional y no lo pedimos en el formulario. Si quieres dejárnoslo, al terminar tienes un enlace aparte para subirlo — ahí Google sí te pedirá iniciar sesión. Si prefieres no hacerlo, mándanoslo a info@hatillomadrid.com o tráelo al local. Tu candidatura vale igual.

Comedor del restaurante Hatillo en Las Rosas, Madrid

¿Te vemos por aquí?

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