Dónde comer cerca de IFEMA (Feria de Madrid)

Se acaba el día en la feria, llevas ocho horas de pie y lo último que apetece es resolver la cena en un pabellón. Diez minutos en coche hacia el sur y tienes mesa.

Hatillo está a unos diez minutos en coche de IFEMA: entre 6 y 7 kilómetros desde las puertas del recinto, casi todo por el eje de la M-40. Abrimos de martes a domingo, al mediodía desde las 13:30 y por la noche desde las 20:30, con la cocina abierta hasta las 23:30. Los lunes cerramos. Se reserva en nuestra web: mira la disponibilidad para tu hora antes de salir de la feria.

A cuánto está Hatillo de IFEMA

IFEMA no tiene una puerta, tiene varias, y la cuenta cambia según por dónde salgas. Medido por carretera, que es como se conduce:

• Desde la Puerta Sur y el metro de Feria de Madrid: 6 km, unos 9 minutos.
• Desde la entrada de la Avenida del Partenón: 6,6 km, unos 10 minutos.
• Desde el extremo norte del recinto: 7,4 km, unos 11 minutos.

Son tiempos de un día normal, sin tráfico. La ruta apenas cambia: Avenida de la Capital de España, el enlace de la M-40 un par de kilómetros hacia el sur, y luego Luis Aragonés y Avenida de Niza hasta el Paseo de Ginebra. Sin pisar el centro y sin M-30.

De vuelta salen entre 7 y 8 kilómetros, porque la ida y la vuelta no coinciden del todo.

Comer o cenar según a qué hora acabes en la feria

Nuestro horario manda aquí, así que va primero.

• Lunes: cerrado.
• Martes a jueves: de 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 00:00.
• Viernes y sábado: de 13:30 a 17:30 y de 20:30 a 01:00.
• Domingo: de 13:30 a 17:30 y de 20:30 a 00:00.

La cocina cierra entre las 23:30 y las 23:45, un poco antes que la sala.

Con eso, el plan se ordena solo:

• Si paras a mediodía, siéntate a las 13:30 o a las 14:00. Diez minutos de ida, diez de vuelta y te sobra para volver al pabellón sin ir corriendo.
• Si acabas con el cierre de la feria, lo cómodo es cenar. Abrimos a las 20:30: llegas, aparcas en el barrio y te sientas.
• Si se te ha hecho tarde, mira la hora de cocina antes de salir: cierra entre las 23:30 y las 23:45 todos los días, también el fin de semana. A partir de las 23:00 llámanos antes de salir de la feria y te decimos si llegas a tiempo.
• Si es lunes, no vengas: cerramos, haya feria o no. Mejor leerlo aquí que descubrirlo en la puerta.

Reserva el día antes, o a primera hora del mismo día. Las noches de feria grande el barrio se mueve y las mesas de las nueve y media se van pronto.

Si vas justo de hora, llámanos antes de salir de la feria: te decimos si llegas a cocina y te guardamos la mesa. +34 919 125 433.

Qué se come aquí

Cocina moderna con hamburguesas de autor. La carne del blend es de Discarlux, vaca madurada entre 45 y 70 días, y el pan sale de nuestro obrador. La cuenta se mueve entre 25 y 35 euros por persona.

Si llegas de un día de feria y prefieres ir sobre seguro:

• La CarboPAPA: nuestro brioche, 160 g del blend de vaca madurada, crema carbonara casera, provolone dolce, huevo frito y guanciale en dos texturas. Si vienes de ocho horas de pie, es esta.
• Croquetas de rabo de toro: seis, cremosas, con un punto de chipotle ahumado. Para empezar mientras la mesa decide.
• Tartar de salmón ahumado: solomillo de salmón ahumado sobre wakame, aguacate, mix de semillas y pistacho tostado. Fresco, y no te deja pesado para lo que venga detrás.
• La Alcachofa: alcachofas confitadas y braseadas con anchoas de Casa Santoña, queso viejo tostado y crema de mojo picón.
• Carrillera trufada: carrillera de vaca asturiana con su demi-glace sobre parmentier cremoso, y la trufa se ralla delante de ti.

La carta entera, con precios y alérgenos, está en la web.

Si venís en grupo de la feria

Pasa bastante: se acaba la jornada y sois seis, ocho o doce del mismo stand. Decídnoslo al reservar y miramos la disponibilidad para juntaros en una mesa en vez de repartiros. Si sois muchos y queréis cerrar un menú por persona, escribidnos con un par de días y os contamos qué se puede hacer para vuestra fecha.

Con las intolerancias, igual: cocinamos todo aquí, así que buena parte de la carta se adapta. Avísanos al reservar y no al sentarte; un día lleno no es momento de improvisar. Para alergias serias, dilo por teléfono o al llegar y lo hablamos con cocina.

Cómo llegar desde IFEMA

En coche o taxi

Diez minutos. Se aparca en la calle: esto es un barrio residencial y no hay que dar veinte vueltas a la manzana como en el centro.

En metro

Nuestra parada es Las Rosas, final de la Línea 2, a un par de minutos andando de la puerta. Desde la feria hay transbordo, porque allí llega la 8: si vais dos o más, el taxi os ahorra el cambio.

Andando, no

Son seis kilómetros largos con la M-40 por medio.

Dirección: Paseo de Ginebra 26, Local 1, 28022 Madrid. En el mapa busca “metro Las Rosas” como referencia, que es la que deja en la puerta.

Y si te sobra tiempo antes de volver al hotel, el barrio donde estamos tiene más de lo que se ve desde la M-40.

Estamos en el Paseo de Ginebra desde 2020, con un 4,7 en Google y más de 2.000 reseñas. La feria nos queda a diez minutos, y por eso existe esta guía: si el día se te ha hecho largo, buscar sitio a ciegas es lo último que apetece.

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